Pommes de Terre et Oignons Rôtis au Four

Ingrédients :

4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers

1 gros oignon, tranché

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à café de poudre d’ail

1 c. à café de paprika

Sel et poivre noir, au goût

Thym frais, pour la garniture (optionnel)

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Instructions :

1️⃣ Préchauffer le four :
Préchauffez votre four à 425°F (220°C) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2️⃣ Assaisonner :
Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de terre et les tranches d’oignon avec :

L’huile d’olive

La poudre d’ail

Le paprika

Le sel et le poivre

Mélangez bien pour que tout soit uniformément enrobé.

3️⃣ Cuisson :
Étalez le mélange uniformément sur la plaque de cuisson préparée.
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes et que les oignons soient caramélisés.

4️⃣ Garnir et servir :
Saupoudrez de thym frais si vous le souhaitez. Servez chaud en accompagnement ou en en-cas.

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Temps et Portions :

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps total : 40 minutes

Portions : 4

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